目前分類:旅行手札 (14)

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  這家【燭園】上次我就已經做過非常詳盡的介紹,而這次呢,老闆娘又帶著我們做了一個更炫的蠟燭成品,這次可是會閃燈的呀!哇哈哈!所有人簡直開了眼界,一整個陷入瘋狂,大家都拚命看哪個模型可以讓燈光發散出來顯得更美,為此大伙真是費盡心思,像我就選了個圓桶柱狀,但因為這樣會使燈光不易安裝,我只得再去換一個,因此這次的製作,我算是最最最後一名啦!但依舊做得非常美喔,請大家看看我製作流程,還有最後那閃亮亮美到爆掉的成品!

  順便說到,上次遊記裡我就曾介紹過的爆漿饅頭,這次因應夏霏提前就麻煩高姐去訂購的關係,於是【好客食品坊】的老闆又特地跑來一趟,那熱騰騰的饅頭呀,所有人明明手上都忙得要命,一邊作蠟燭,還能一邊咬饅頭,而且不是蓋的,吃過一次的人就知曉,真的咬下去就爆漿出來的地步,所以第一次食用的人請小心咬下第一口,別噴得衣服都是,像上次就有人濺得一地板都是的下場,而且價格便宜,饅頭大顆,可能我是鹹食派的關係,若有人跟我一樣的話,別忘記買他們的竹筍包,那種好吃厚,我真的沒辦法告訴你們!山筍新鮮多汁,調味恰當,饅頭鬆軟好吃,總之,個人認為應該一次買個二十顆回家吃個爽,才算過癮吧!

 

【燭園】寶山蠟藝館

新竹縣寶山鄉寶新路三段112巷5號

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  【大樹茶屋】的環境非常質樸,而且承客量每餐只容得下一量遊覽車的人數,他們主要不是做散客喔,要前往的民眾可別興沖沖地跑去,才發現根本沒有位置喔,他們所有的料理也都得事先預備,沒有先預約的話,老闆溫先生可是慢工出細活的人,恐怕沒有菜可以招待喔!

他們家算是創意式的客家菜色,口味大概是至今我最喜愛的一家,可能是因為是南部人的關係,喜歡吃清淡且食物本身具新鮮甜美味道的料理,普遍性的客家菜對我這種漁村長大的人來說,都太過重口味了,我完全吃不出食材們各自的鮮美之味,偶爾吃當然香濃可口,但日日食用恐怕我很快就吃不消了!

  由於採完全預約制的料理方式,讓食材的準備及作菜的功夫都能夠更講究,很多食材是自己栽種或是附近人家所生產的食材,不但可以吃到創意客家菜,還可以品嚐到寶山這一代所生產的各式農產品,算是一個集此地美食的重要指標。

  隆重跟大家大推這家餐,雖然沒有薑絲炒大腸,但他們家連迷粉都炒得我恨不得吃一碗公的程度,應該可以知道溫老闆的手藝究竟有多好了,而且量少質精,請感興趣的朋友,千萬不要錯過,更不要忘記要事先預約喔!

 

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  這個生態農場是這趟旅行中,感到最歡喜的地方,因為還沒去之前,我就對什麼生態園區、農場、保護區之類的東西超感興趣!還是說自小窮困,爸媽把我當豬一樣的養大了,連壽山動物園都懶得帶小孩子去看的地步,所以我缺乏童年美麗的記憶(在鄉下跟玩伴們吵架、打架的記憶倒很多)?總之,這地方老少適宜,尤其是帶著小朋友的家庭,孩子們應該會感到相當有新鮮感吧!

  【綠世界】佔地七十多公頃,是公際級的生態農場,沿途還有解說員伴隨,可以知道很多有趣的動物知識,看到許多非常可愛、稀有、有逗趣感的生物,裡頭主要有六大主題公園,我們體驗行因為時間較為緊迫的關係,好像有一二個主題來不及參觀,實在可惜,所以希望感興趣的朋友們,起碼要準備一天的時間,好好的計劃去這裡逛吧!(我真的好想再去一次啊!)

 

店家資訊:

【綠世界】生態農場 

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  晚上的民宿是新竹【林之聲】木屋民宿,這次比較辛苦的事情終於發生了!由於他們剛巧道路鋪上水泥的情況下,我們大伙只能用走的上民宿,其實只有一小段路,但在黑暗中又背的行李的關係,大伙感覺有點淒涼,尤其是我還跌了一大跤,手上摔掉二塊肉,現在疤都還隱約看得見呢!

  雖然山上晚上異常的寒冷,但真的非常的寧靜,狗狗對人也都很可親,雖然有點小小的害羞,但也都非常愛撒嬌,這裡適合全家人一起來的地方,房間寬闊而且有些小木屋配有廚房,可以自備食物到山裡頭享受寧靜的山林生活,大概是現代人最需要的事情了。

  在此,要小小提醒各位,若能夏天去旅行,肯定是涼爽又清靜,但在大冷冬季裡,此地稍微寒冷了點,建議要去的人,先打電話跟林先生詢問一下,棉被或是保暖用品是否足夠,像我就完全冷到睡不著,強烈想建議他們添購電毯類的寢具,不然身體跟我一樣糟人,可能真的會冷到一夜無眠,也有可能是房子的關係,因為同行睡其它間木屋的人,都睡到大半夜冒汗醒過來,所以前往前,也記得這些特別事項,會讓旅行更愉快。

  雖然這次不小心走了點山路,但感興趣的朋友們前往時倒不用擔心這件事,因為路已經鋪好囉!直接開車進去而已,不用擔心走山路的問題啦!

 

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  膨風茶文物館和第一棧餐廳是結合在一起的景點,這裡當然也是個血拚的好景點喔!裡面不管是哪種北埔特產所製成的產品,大多都有賣,應有盡有,而且貨量充足,我想有心要搬整箱的人,應該在這邊買的話,是比較沒有存貨不足的問題。

  董事長彭乾道先生,親自為我們作大隘的詳細解說,他還有一個仿照整座山的立體地形牆,對於推廣自己的文化及歷史,可說是非常的用心,從古老時開始的歷史還有膨風茶的源由及其製作過程解說,在參觀的過程中,可以一次了解到大隘地區所有的人文,不用四處道聽塗說。

  而且文物館與【第一棧餐廳】是分一二層樓,而且此處提供創意及傳統客家菜色,遠道而來的客人可以在了解大隘的歷史後,再到樓上去享用美食,可以說是一舉二得。

 

店家資訊:

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  這個踩點,我算是比較熟悉些,因為上次便在這條街上來回走了許多遍,這次團裡頭,來了位倪大人,她屬採購團的,最怕景點沒有東西可買,於是北埔老街便是她的最好,然後夏霏也不落人後,在這買了許多好東西,我這沒記性的,竟然忘記叫她們擺出來給我拍照了,唉呀!失誤吶!

  然而,我也在此敗了一大罐乳霜,可以當成護手霜,這罐東西差點讓全車的人開起團購來,最後因為店家存貨不夠而作罷,每個人只能買個一、二罐當作是伴手禮了。

 

店家資訊:

【民歌擂茶】彭燿鋒

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第二站是午餐時間,我們一群來到這家位於湖岸邊的餐廳,倪雪非常吃驚於這樣的景色,一直叨叨念說這樣的餐廳在台北肯定是賣翻天,連用餐價格也是貴翻天的地步,因為窗外悠閒的美景,真是千金買不來的禮物。

老闆原本是作設計的,而後因為經營了餐廳,便全心放在餐廳經營上頭,但他依然保有創意總監的名號,而且他還有私藏的攝景人體像在店裡頭,整家店給人輕鬆舒適的空間感,餐點以香草植物料理為主,近年來也發展出客家菜的樣式,像香草類的餐點製作,有些都得花一至二天的入味過程,食物清爽可口,很符應整個景緻,更在飯後一壺香草茶,以自然清新作為用餐的完美結尾。

  店裡最多可容納二台遊覽車的人數,約一百人左右,要是有公司團體感興趣的,記得跟老闆先確認一下嘿!

 

店家資訊:

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  《峨眉茶行》是體驗行的第一站,目前是第四代傳人囉,由三兄弟一起經營茶行,為我們介紹的是二哥吧?(同伴們,我搞錯了就打我吧!總之是活潑的弟弟,不是害羞的哥哥)看起來年紀不太大的大男生,但是對所有茶類知識可真謂大師的程度,尤其是特產-東方美人,又稱膨風茶,真是無一不精,由於上次喝太多茶,搞得當晚睡覺腳抽筋的經驗之下,這次我不敢喝太多,所以老闆給我們隨堂測驗題,我雖然不是最低分,但也無法跟夏霏相比,她可是連贏二場的高手呀!想要連到對,也得要喝好幾遍,沒有贏來太多茶葉也是好啦!反正我是那種喝茶怎麼也睡不著的人,連喝擂茶都腳抽筋,明明味道如此甜美濃蜜,奈何自身體質真是消受不起,上次旅行回來,也是眼睜睜讓拌手禮通通入了別人的手上,大家喝得好不開心,我只有一旁落淚含恨的份……

  這家茶行最特別的,就是他們是民國100年“兩岸茶王”的冠軍得主,在當地拍賣時,第三名的茶便拍賣至38萬的高價,而沒有拍賣直接帶回台灣來的冠軍茶,大家知道有多珍貴多好喝、多麼有價值了吧?我可是冒著睡不著、腳抽筋的生命危險,說什麼也要喝他個兩大杯,這趟旅行大概就值回票價了!至於茶的味道究竟如何?我只能跟大家講,味道難以形容的好,不虧是冠軍茶,無論香氣、烘焙及水味都一流,行家們要是有興趣的,自己打電話去問問,只怕有錢也買不到就是了。

 

店家資訊:

【峨眉茶行】徐明鋒 徐乾富

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話說這次的遊記好像是我最晚貼上來,希望高姐他們沒有以為我失職了,主要原因是因為遇上過年嘛!加上我喜歡細細地處理照片!昨兒個聽說夏霏那邊有讀者按了聯結之後,直呼我騙人,根本沒有這次去玩的遊記,大伙可以先看看上次的遊記解解渴,瞧!我這次去的不是貼上來了嗎?大伙別急,我是那種慢工出細活的人,照片一定要挑過整理過,並且選出需要放置的照片,所有照片都寫上相關的解說,還有文字內容也都是全部底定完成之後,才一口氣將照片及文章上傳,要求比較完美啦!我看我大概是寫這類文章最龜毛的人了!

 

  那麼就來談談這次活動的起因,猶記得2012年才剛剛到來的那個星期,就接到創意美學的高姐來電,於是我的藝術山村活動第二集,便以世界末日的名義,就地展開啦!

  與上次最大的不同,就在於這次是寒冬行,而且還聽說體驗行那兩天會有寒流來臨,搞得人沒辦法了,只好使出許久不用的那招懶人穿衣法!(這次連小夏都學我弄這招了,看來宅女思想的侵蝕還蠻可怕的,大家最好離我遠一點,免得一個不小心就被傳染囉!)

  何謂懶人穿衣法呢?就是二天的行李裡頭,除了貼身衣物外,所有衣服都穿在身上,就那一套,穿二三天基本上是沒問題的,因爲冬天嘛!冷死了,衣服壓根底不會髒,何況是又不是模特兒外拍行,也不需要有什麼職業模特兒,實穿就成了!何況我的照片通常都是拍別人作數,自己偶爾勉強入鏡以表在此一遊,難得小夏很有職業操守地畫上眼線,我差點兒連隱形眼鏡都不想戴的情況下,倪雪小親親啊,妳那瞳孔放大片、假睫毛、還有那煙燻妝真的叫我們整組人馬都羞愧難當,要是上次的攝影師阿家有來的話,他肯定會鎖定妳為拍照對象,每樣畫面都叫妳當模特兒示範的。

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  DIY的樂趣時間,一下子就過去了,在前往午餐地點的途中,執行長們特地介紹了二位小朋友給大家認識,聽說喝下他們兩人前面的井水,就可以生出雙胞胎,我當下很想裝回來喝,而且還問說那麼現在還沒要生小孩,喝了有用嗎?可以持續到以後才生嗎?只見所有人以看白痴的眼神看著我,執行長還很正經的說:那就沒用了,但妳可以裝回去,看想要生雙胞胎時水壞了沒。」這麼說完我當下就打消了主意,生雙胞胎省事這種事呢,還是不要作白日夢了。

圖58:這一對龍鳳小娃兒前面的井水,喝下去聽說會生雙胞胎,有興趣的人,請自行前往拿取,不用錢不用收觀光費,想裝幾桶就裝吧,喝到生出來為此。不過,很抱歉我什麼也沒裝回來,小的目前未婚,婚期遙遙無期,所以用不上此水,幫不各位啦!
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  三十一日這天早晨,因為一夜未眠的我,也就認命的早點起床梳洗,反正就是睡不著,於是不如早點到外面去拍照。昨晚就說好用早餐的地點,當我達到時,工作人員大多已經在那兒吃早點,另外還有攝影師阿加起得也比較早,其餘人差不多一會兒就出現了,莫內花園的早餐完全是洋派化,看他們擺畫的風味來看,整座山莊是西洋風情的走向,早餐有特殊的酪梨沙拉料理,味道非常特殊,我恨不得能夠吃兩份早餐的地步,沙拉中辛香的氣味,我忽然想到宅女小紅的用詞,於是便跟夏霏說:「這沙拉滿滿的大蒜哩!那我們得取消今天的刺舌行程了!」只見她氣定神閒的跟我說:「放心,我未來三天都沒有刺舌的行程,因為我要回台北,再說妳的話,就算未來一星期也沒有刺舌的行程吧!」嘖!那我們就安心的通通吃下去吧!

 

  這裡就不得不提一下,關於會爆漿的黑糖饅頭囉!當我吃飽喝足時,《好客養生》的老闆也在餐廳現身,並且每人一袋伴手禮,我的媽呀!高姊下次有這種行程,我一定要再來幫妳寫遊記,因為吃到撐死這種事未免也太幸福了點,雖然我吃得不多,也羨慕夏霏那個好食量,重點是吃多少也不見她消化不良,實在太讓人忌妒了!但是旅行是一種氛圍,這次一起的團員伙伴人都很好相處,果然處於需要工作的狀態中,大家都是很有專業的覺知,跟陌生人的相處也沒有讓我顯得緊張。

圖38:餐廳外頭美麗的蓮花池,很像世外桃源。

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  在北埔老街時,我們額外有了小插曲,就是意外地多出一個點,剛巧我才在高鐵上看過它的介紹,想不到當天馬上就有機會參觀,開心死我了!因為我是那種館迷,只是各種天文館、博物館、美術館、文學館之類的點,立馬出現心神蕩漾、心花怒放的模樣,熱愛此類的景點,想不到在飯前還有此小愉悅,實在很開心。

 

  若大家這個月有坐高鐵的人,應該可以看到上頭新竹部分的介紹,專題便是《鄧南光影像紀念館》,到達那裡時他們已經準備休館了,那位小姐特別讓我們參觀拍照,讓她的下班大概晚了二十分鐘吧,人好好喔!這裡晚上是不開放的,除非有特別的活動,門前的大樹燈籠才會全部打亮,真的超想看他們亮起來的樣子,我看除非在特別的活動時來,否則恐怕只能望燈興嘆了!

圖24:《鄧南光影像紀念館》大門口來一張,阿加這位神祕人又提供了他的背影了!沒關係,大家別氣緩,我會努力在後頭放上一張有看到他臉的照片。
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  參觀完茶園後,馬上驅車前往我最期待的──《耕野月眉》客家餐廳用餐啦!旅行的第一餐是傳統的客家菜,餐廳建落在鄉野之間,非常的古香古色,裡頭還有特殊的詩句,但是我不會解這種詩,有興趣的到夏霏的部落格去問好了,也只有她一個人可以解出全版的詩意,順帶一提的是《耕野月眉》靠近參山國家公園獅頭山風景區,那邊是個賞螢火蟲、油洞花及登山健行的好所在,所以旅遊行程,大伙們想去應該可以作個通盤的考量。

圖11:老板出來迎接體驗團一行人,熱情十足!
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圖12:品味特殊的詩句,要解詩請去問夏霏嘿!
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  某日,當我在家再次提升自己“宅”族功力時,忽然接到一通電話,這通電話破壞了連日來的修行,這是損友夏霏打來的,竟然是個吃喝玩樂的CASE,於是這個熱力四射的夏天期間,我的宅到最高點修行終於在此宣告結束,我抱持著糊里糊塗的隨緣想法,就這麼跟著來歷不明的人走了,這次沒有肉,是比肉還要更讚的東西啊!!!(忍不住回憶起旅程中的薑絲炒大腸了,為什麼沒有這種大腸吃到飽的活動呢?下次誰請我吃薑絲炒大腸吃到飽,我就跟誰走!)

 

  這次活動是由新竹縣所舉辦的藝術山村行程,主要是北埔、峨眉、寶山地區的整合計畫,全是客家村的景點介紹,這些地區不比南庄,算是還未開發的處女地,整個計劃是由這次邀請的單位-《台中創意美學》所規劃的,主要就是要幫助這些地方的店家使用創意的行銷來改善他們推廣觀光的方式。當然這邊我就不多說了,因為我只負責吃喝玩樂,所有的景點都在同一個地帶,車程都不遠,我會在最後附上所有廠家的聯絡方式,有興趣的就參考一下吧!因為很多景點都是要先預約的喔!這一點要特別注意喔!

 

  還有,各位白雪公主姊妹們,這二天的行程,全都是室內的居多,符合不喜野外活動的人,或是不太喜歡晒日頭的姊妹們,像我本人就討厭在熱帶地區出野外的活動行程,就算要帶小朋友去走也比較沒那麼辛苦,讀者作個參考吧!

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